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2019年今大福大一號班章熟磚:口感濃稠醇厚,班章之韻豐腴飽滿

來源:說茶網 編輯:iShuocha   2019-09-29 13:31:07

2019年今大福大一號班章熟磚:口感濃稠醇厚,班章之韻豐腴飽滿

圖為2019年今大福大一號班章熟磚(點擊立即購買)

十月悄然而至,天氣逐漸轉涼,秋意也愈濃重,喝茶養生成為了眾多茶友關注的要點。普洱熟茶茶性溫和,有暖胃和養胃的功效,還能促進新陳代謝,加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化,同時還不會對人體有任何刺激,此季飲用實屬不錯。

說起熟茶,今天跟大家分享一款今大福剛面世不久,反響非常不錯的熟茶——2019年大一號班章熟磚,這是一款性價比很高的熟茶。

而今大福普洱茶,許多人將其定義為“中高端普洱茶的標桿”,今大福普洱茶不僅具有很高的品飲價值,還具有獨特的收藏價值,在品質方面已然受到了廣泛茶友的認可。

2019年今大福大一號班章熟磚:口感濃稠醇厚,班章之韻豐腴飽滿

說茶網/說茶網優品小伙伴去到今大福茶廠參觀(左三為:茶人何寶強)

今大福的創始人何寶強,是一位將畢生心血都傾注在普洱茶上的茶人,他對茶品質量的追求極高。大一號班章熟磚不僅出身名山班章,且整個生產過程皆由何寶強本人親自監制。“何寶強監制”這幾個字,就代表著茶品生產和把控方面在業界是經得起考量的。

優質的原料加上嫻熟的加工工藝,讓茶友們在喝熟茶時,體會到了不一樣的驚喜。接下來就跟隨筆者去品鑒一下,可以媲美“白酒界飛天茅臺”的大一號班章熟茶到底是什么滋味?

2019年今大福大一號班章熟磚:口感濃稠醇厚,班章之韻豐腴飽滿

產品檔案

【品名】2019年大一號班章熟磚普洱茶(熟茶)

【配料】選用勐海大葉種早春茶為原料

【產地】云南西雙版納勐海

【凈含量】500克/磚

【規格】16磚/件,禮盒箱裝

【貯存條件】清潔、通風、干燥、無異味

【保質期】在符合貯存條件下,適宜長期存放

【出品商】今大福生態茶業有限公司

2019年今大福大一號班章熟磚:口感濃稠醇厚,班章之韻豐腴飽滿

圖為2019年今大福大一號班章熟磚(點擊立即購買)

一、沖泡

品鑒時間:2019年9月24日,16:30

天氣:陰

品鑒人:云胡

1.備具:175ML白瓷蓋碗1個、公道杯1個、品茗杯1個,茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。(白瓷蓋碗的包容性是很強的,可用于任何茶類的沖泡,而白瓷公道杯和品茗杯不僅看著清爽,更有利于欣賞茶湯的顏色。)

2.備茶:用茶針撬8克干茶

3.沖泡

水溫:第1-3泡時保持93℃;5泡以后保持在95℃;8泡以后可注入98℃及以上沸水;

①溫杯:用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍,起到清潔和提高杯溫的作用,同時能提高茶湯的香氣和口感;

②洗茶:把撬好的8克茶樣投入蓋碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。

③沖泡:1-2泡時,高沖、旋轉;3-5泡時,高沖、定點;5-8泡時,低沖、定點;

4.沖泡注意事項

①注意調控水溫,后期水溫適當,到98℃最好;

②泡茶之前一定要溫杯,包括蓋碗或者紫砂壺、公道杯、品茗杯等;

③注水時沿蓋碗邊緣緩緩注入,以此保證茶湯質感、香氣的協調性;

④根據選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。

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二、品鑒

第1泡:茶湯清甜純凈,無堆味,一入口伴隨著明顯的糯香,雖微微有苦味,未等仔細感受,早已化開不見,口感軟滑細膩,可以感受到喉嚨到胃這一段有溫暖感,令人十分舒適。

第2泡:茶湯顏色微微加深,香氣純正、干凈,糯香馥郁,入口滋味醇厚飽滿,宛如米湯一般,兩頰生津明顯,口腔內滋潤舒順。

2019年今大福大一號班章熟磚:口感濃稠醇厚,班章之韻豐腴飽滿

第3泡:湯感滑糯可口,濃稠之感浸潤整個口腔,木香與糯香交織,細品下班章之韻豐腴飽滿,回甘生津持久,層次感豐富。

第4-5泡:從第四泡開始,茶湯的香甜之感更為明顯,但又不失霸氣的韻味,木香悠揚,持久不散,兩頰和舌底生津,滋味的濃強度和整體的協調性依舊很好。

第6-7泡:茶湯依然細膩柔和,甜度和厚度能夠較好的延續,口感溫潤如玉,木香和陳香彌漫不散,口中韻味悠長,時而陣陣回甘,身體感到溫熱舒適。

2019年今大福大一號班章熟磚:口感濃稠醇厚,班章之韻豐腴飽滿

綜合推薦:2019年今大福班章大一號熟磚,磚形平整,條索緊結;茶湯栗紅明亮,純凈無雜;輕嗅杯底,焦糖香顯著;茶湯濃稠醇厚,細膩柔和,回甘生津持久,韻味悠長;葉底深褐勻整,油潤鮮活。

熟茶中含有許多活性成分,在提高人體免疫系統方面,發揮了舉足輕重的作用。這個秋季,記得來一杯大一號班章熟茶暖暖身、養養胃哦。(本文系說茶網原創文章,作者:云胡)

關于普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員個人微號:6480348 交流學習。

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