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紫砂壺,為什么不都是紫色的?

來源:文玩保真 編輯:I說茶   2019-10-06 09:45:00
紫砂壺,為什么不都是紫色的?
 
民國趙汝珍《古玩指南》有云:宜興壺產自江蘇之宜興…質為陶而非瓷,成品種類甚多,凡用具應有盡有,不過以壺最為著名耳。
 
“宜興壺”,今稱“紫砂壺”,常使人誤以為其壺都是紫色,然而實非如此。故撰此文,試講一下紫砂壺各種顏色的成因與來源。
 
原礦
 
紫砂又名“五色土”或“富貴土”,就已說明了其顏色絕不只有紫色。此別稱源自一則趣聞:
 
清代吳騫《陽羨名陶錄》:相傳壺土所出,有異僧經行村落,日呼曰:“賣富貴土!”…因引村叟指山中產土之穴。及去發之,果備五色,燦若披錦。
 
而早在紫砂壺興起的明代,就不同產地,顏色的紫砂礦石就已有了相對詳實的記載:
 
明代周高起《陽羨茗壺系》中記載:嫩泥,出趙莊山…石黃泥,出趙莊山…天青泥,出蠡墅…老泥,出團山。
 
除此之外,《陽羨茗壺系》中,還記錄了不同產地的不同泥料,及其在燒造后的顏色變化。
 
由此可見,紫砂壺能有如此多的顏色,與上天造物神奇,孕育出五色的紫砂礦石是分不開的。
 
化學成分
 
與古人相比,生于當下的我們可利用科學技術,更好的分析各類紫砂泥料的化學成分,以更好的探究紫砂壺各種顏色的來源。
 
經過研究,發現不同歷史時期的制壺名家所用的泥料之化學成分確實有所不同。
 
例如根據上海硅酸鹽研究所發布在權威著作《中國陶瓷史》中的“紫砂器的化學組成”一表中:清代晚期紫砂的氧化硅比例,要明顯高于清代早期與中期的紫砂。
 
所以說,不同泥料中不同的化學成分是導致紫砂壺顏色斑斕多姿的根本原因,而對紫砂化學成分的研究,也將有益于紫砂制作,鑒定與收藏。
 
工藝
 
當然,紫砂壺的顏色除了受礦石中含有的不同的化學成分影響外,各式工藝也可以對紫砂壺的顏色產生影響。
 
根據《陽羨茗壺系》記載:時大彬,號少山,或陶土,或雜硇砂土,諸款具足,諸土色亦具足。
 
大名鼎鼎的時大彬,應是通過現今所謂“拼配”,“調砂”等工藝來改變紫砂壺外觀的第一人。
 
而拼配等工藝形成的泥料,搭配著不同的燒造環境,極大的豐富了紫砂壺的顏色。
 
比如在《古玩指南》中,介紹“供春壺”之顏色時,只有“其傳世者栗色,暗然如古金錢…”
 
而到了介紹時大彬的徒弟徐友泉的壺時,則記有“泥色有海棠紅,朱砂紫,定窯白,冷金黃,淡墨,沉香,水碧,榴皮,葵黃,閃色,梨皮諸名…”
 
除去這些傳統工藝之外,一些“化工工藝”也對紫砂壺的顏色產生了影響。
 
根據徐秀棠《中國紫砂》一書的記載:現在化工技術,在基泥里加配不同的化工著色劑,其發色效果也不同,能生成諸多泥色來,如古銅色,墨綠泥色等。
 
由此可見,經過幾百年的發展,各種各樣的工藝也在影響著紫砂壺的顏色。
 
后記
 
所以說,認為“紫砂壺”只有紫色絕對是犯了望文生義的錯誤。但是,亦只有不斷精進,了解紫砂不同顏色的來源及其收藏價值,才能更好的避免上當受騙。
 
飲茶用具,自是雅致事物,而若真論講究,茶具中又以紫砂居首。
 
如《長物志》記載:茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣。
 
也正因為如此,市面上紫砂造假橫行:化工,模具,灌漿,機器,各種假貨充斥市場,玩家稍不留神就會吃藥。(來源:文玩保真,圖來源:南茗佳人

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